MaenBola Fried Chicken!

Ha! Akhirnya ada menu fried chicken di MaenBola Game Cafe, we called it MaenBola Fried Chicken ^^
Setelah coba-coba meracik tepung supaya bisa kriuk-kriuk & keriting, akhirnya nemu juga takaran yang pas :) Penasaran sama rasanya? Yuk mampir ke MaenBola Game Cafe di Paskal Hyper Square C-29. Karena di MaenBola Game Cafe ini tema-nya all about bola dan game, so nama menu-menu nya pasti ngga jauh dari bola & game juga, untuk fried chicken kita punya nama-nama unik kaya gini nih :

- Striker : paha bawah
- Winger : sayap
- Defender : dada
- Playmaker : paha atas

Buat yang ngga ngerti bola yah tanya-tanya ato googling aja artinya apa :p Dijelasin dikit deh biar ngga blank banget, hehehe.. Filosofinya sih kalo striker itu penyerang, larinya kudu kenceng, jadi kakinya/pahanya kudu kuat, makanya striker = paha bawah. Trus kalo winger sih udah ngga usah dijelasin kali ya, udah kebaca dari artinya, hehehe.. winger itu pemain sayap. Nah kalo defender itu pemain bertahan dan biasanya butuh fisik yang oke, berbadan besar, dadanya kudu lebar *ngasal :p soalnya kan nangkep bola atau nyetop bola pake dada, makanya defender = dada. Playmaker itu adanya di tengah lapang, yang bagi-bagi bola, jadi kalo dari sisi per-ayam-an, paha atas itu letaknya di tengah badan & kaki *hahahaha... super ngarang :P

It's fun, right?? Terus kita punya tagline "Ayamnya jagoan bola" untuk MaenBola Fried Chicken ini. Kalo kamu ngerasa jago maen bola ato suka sepakbola ya kudu makan MaenBola Fried Chicken karena sensasinya pasti beda sama fried chicken-fried chicken laen, hahaha.. 

Dan yang lebih asiknya lagi, kalo kamu beli MFC Super, tinggal nambah bayar goceng doang kamu udah bisa maen PS3 selama se-jam (harga normalnya 10rb per jam). Gimana ngga tambah jagoan maen bola tuh kalo ada paket seru kaya gini! :) 

 Makanya biar lebih "dapet" lagi atmosfer sepakbolanya, dateng aja langsung ke MaenBola Game Cafe, disitu kamu bisa ngerasain sensasi makan dan maen game di stadion sepakbola. Masih banyak juga kok menu yang bertema sepakbola & game-game laen. Ditunggu yaaahh.. 

Journey of faith

It's been a loooonggg time ngga nengok2 blog lagi, hehehe.. Sejak laptop saya rusak dan kemudian dijual, trus pake laptop suami yang akhirnya rusak juga (emang udah pada tuir tuh para laptop).. akhirnya I'm laptop-less, hahaha.. bahasa apa itu ya :p

Kali ini pengen banget share soal perjalanan iman dalam menjalani bisnis yang saya & suami bangun dari sekitar hampir 4 taun yang lalu, MaenBola Game Cafe.. Banyak suka duka yang dilalui, kadang putus asa, kadang ngerasa down, as you know that business is like a wheel, it always rolling, kadang di atas, kadang di bawah. Dan itu yang kami alami selama hampir 4 taun ini, kadang rame, kadang sepi. Kadang lancar, kadang masalah datang bertubi-tubi pada waktu bersamaan. But, hey, that's the art of business, kalo enak terus sih banyak kali ya yang mau jadi entrepreneur, bukan kerja kantoran, hehehe.. Tapi satu hal yang saya alami waktu lagi ngerasa ada dalam "lembah kekelaman" (hahaha.. lebay..) bahwa Tuhan selalu baik buat kami. Tuhan selalu kasih jalan keluar, Tuhan selalu mencukupkan apa yang kami butuhkan :) Yes, He is amazing! Dan yang  membuat saya kuat untuk terus bertahan di bisnis ini salah satunya adalah karena nubuatan yang pernah saya & suami terima di awal taun 2008 di acara seminar yang dibuat oleh tempat kerja kami waktu itu, "Imparting God's Kingdom In The Marketplace" di Hotel La Oma, Bandung. Waktu itu ada Rev. Amos Jayarathnam dari Singapura sebagai salah satu pembicara di seminar, dan pada saat session beliau, semua peserta & panitia didoakan. Untuk mendokumentasikan secara detail nubuatan dari Pak Amos, kita semua didoakan sambil pegang hp masing2 untuk merekam, hahaha.. so, di foto agak terlihat awkward ya lagi didoain tapi sambil pegang hp, wakakak..


Ini nubuatan dari Pak Amos untuk saya & suami  :

For this brother and sister the Lord says, “My sons, fear not. My hands are upon your life. I’m gonna help you to walk in the will of God. Sometimes  you feel you’re not ready. Sometimes you feel you can’t do it. But God is giving you the confidence today, the vision, and the creative ability God gave you which is from God. And you must believe that it is a gift from God. And the Lord says about your side of family. Many need to be touched by God, and that miracle need to happen, especially for two persons. God will touch them as you trust God.  Do not give up. God knows your heart and therefore both of you are involved in the project in the work that need a miracle, and the Lord is going to intervene.  And your ideas are correct, but God can help you into expanding so that a miracle takes place." 

The Lord says “My daughter, fear not. God is giving you a spirit of intercessor, and if you continue to pray, and believe God, spiritual breakthrough will come.  The Lord is healing you today so that the miracle will take place this year, the miracle that you are waiting for.  And also concerning in the work, the Lord is gonna give you wisdom of how to penetrate how to organize. God’s gonna give the managing ability, organizing ability.”
 

And God’s also gonna use both of you to reach a lot of young people, to win them for Jesus.  The healing ministry. Deliverence ministry. Prophetic ministry.  Holy Spirit touch right now.  Father, I release presence impartation of the Spirit to touch you, to strengthen you, to use you for His glory.  I release it in Jesus’ name. 

Amen! Amen! Amen! A billion amen to this!
Kami bener2 heran karena Pak Amos bener2 tau keadaan kami saat itu, soal keluarga, soal pekerjaan, soal
ide yang lagi kami kembangkan.. padahal kita baru ketemu saat itu dan belum pernah ngobrol sekalipun. So, that's mean a confirmation for us. Pada saat itu suami saya memang lagi bikin konsep tentang bisnis game cafe yang pengen dibuat -which is MaenBola-, lagi bikin logo, lagi bikin business plan, saya lagi mikirin menu apa yang bakal dibikin kalo ada cafe, cari2 resep, dan lain-lain. Tadinya masih bingung & ragu-ragu untuk memulai bisnis ini, tapi karena didorong oleh passion yang kuat dan konfirmasi dari doa dan nubuatan Pak Amos, kami memberanikan diri untuk melangkah & mulai bergerak. Sejak peristiwa itu, kami terus berdoa & melangkah dengan iman untuk berusaha mewujudkan ide game cafe ini menjadi nyata. Dan Tuhan emang baiiiikk & luar biasa.. bener2 banyak mujizat yang terjadi, banyak pintu yang dibukakan buat kami. Beberapa bulan setelah seminar tersebut, berdirilah outlet MaenBola Game Cafe ^^ Terharu, bersyukur, ngga percaya, dan semua perasaan kayanya campur aduk jadi satu, finally apa yang kami impikan sekarang ada di depan mata.. in a real form! Hehehe.. 

Selama menjalankan bisnis ini, banyak pasang surut, banyak tantangan yang kadang bikin pengen nyerah, tapi satu yang saya pegang.. saya selalu inget kata2 nubuatan yang dulu "your ideas are correct, God can help u into expanding so that a miracle takes place". So how can we give up if God is already said His promise to help us and make a miracle for us :) Tiap kali lagi down, saya selalu puter berulang-ulang rekaman nubuatan tersebut. Dan bersyukur Tuhan selalu kuatkan & mengingatkan akan janjiNya, He gives me (us) comfort & He always make a way ^^ Saat lagi "di atas" pun kami tetep belajar supaya jangan sombong dan tetep rendah hati karena semua yang kami dapatkan semata-mata hanya karena anugerah Tuhan :)

Daaann.. membahas tentang "the Lord is gonna give you wisdom of how to penetrate how to organize. God’s gonna give the managing ability, organizing ability" itupun punya kisah tersendiri. Tuhan tau banget kalo saya kadang "slebor" alias ngga rapi, ngga ter-organize :p Jadi saya dikasih tantangan yang bener2 mengharuskan saya untuk rapi, untuk mencatat dengan detail, untuk memanage karyawan, dan lain-lain. Waktu saya dihadapkan pada situasi harus seperti itu, saya beriman pasti bisa melakukannya dan bilang, "God, U already said this to me years ago.. Amazing!". So I'm trying to be that way, I'm trying to be more organized, I'm trying to manage things because He said He will give me that ability, He will give me wisdom to do that. Not by my strength, not by my power, but all because of Him! 

Ada yang masih mengganjal di hati, yaitu tentang nubuatan terakhir : "And God’s also gonna use both of you to reach a lot of young people, to win them for Jesus.  The healing ministry. Deliverence ministry. Prophetic ministry." Saya berpikir.. gimana caranya ya Tuhan? Itu yang masih jadi PR buat kami. Entah bagaimana caranya, tapi saya percaya Tuhan pasti akan kasih petunjuk, entah lewat pelayanan mainstream atau di marketplace, we don't know yet for sure :) 

Huaahhh.. Panjang ya curcolnya :P Tapi ngga tau kenapa tiba2 pengen share tentang hal ini.. Semoga bisa jadi berkat buat yang membacanya. Dan saya yang nulis pun jadi ngerasa dikuatkan lagi ^^ 

Last words : JESUS YOU ARE AMAZING!!! Love U to the max!! Mmmmuuaacchh... ^^ 

Resep sop buntut goreng

Lagi cuaca dingin gini pasti enaknya makan yang kuah2 & anget2 yaa.. Kemaren2 pernah coba bikin sop buntut goreng dari resep yang ada di internet. Ternyata ngga susah ya, cuma lama aja, soalnya nunggu dagingnya empuk & bumbu2nya meresap. Waktu masaknya sekitar 2 jam-an. Boleh dicoba lho resep sop buntut goreng ini, bumbu2nya bisa disesuaikan ya, ngga usah "plek" niru resep ini takarannya, kalo ada yang kurang2 bisa ditambahin kok sesuai selera. (sayang fotonya jelek, hiks)

Resep sop buntut goreng

• 700-1000gr buntut sapi
• 5-7 kentang
• 3-5 tomat
• 5-7 wortel
• 2 serai
• 3-4 daun jeruk
• 3 daun bawang
• 3 fuli - salut biji pala yang dikeringkan (atau 1,5 sendok teh bubuk pala)
• 4-5 biji kapulaga
• 2-4cm jahe
• 2 bawang bombay
• 4 siung bawang putih
• 1 sendok teh biji merica
• 2-3 sendok makan mentega
• 1 jeruk limo (atau 1 jeruk nipis)
• garam
• minyak goreng untuk menggoreng rendam
• bawang goreng

Masukkan 700-1000gr buntut sapi ke dalam panci dan isi air sampai buntut sapinya tenggelam
Didihkan

Tunggu sampai berbusa banyak, kemudian buang airnya

Siapkan 2-3 lt air dalam panci

Masukkan daging buntut dalam panci

Tambahkan rajangan dari 2-4cm jahe segar

Tambahkan 2 batang serai yang dimemarkan sebelumnya

Tambahkan 3-4 daun jeruk

Tambahkan potongan dari 2 batang daun bawang

Tambahkan 1,5 sendok teh bubuk pala

Tambahkan 4-5 biji kapulaga

Didihkan, setelah mendidih turunkan panas ke level rendah

Tutup panci dan masak dengan panas rendah selama 1 jam

Potong 2 bawang bombay, 4 siung bawang putih, 1 sdt biji merica, 2 sdt garam, blender semua

Lelehkan 2 sdm mentega

Masukkan bumbu halusnya

Tumis bumbu halusnya sampai beraroma harum

Setelah rebusan lewat 1 jam, buang rajangan bumbunya

Kemudian masukkan bumbu halus yang sudah ditumis

Aduk rata, cicipi, jika kurang garam tambahkan garam secukupnya

Tambahkan 1 sdt gula pasir

Tutup kembali pancinya dan masak dengan api rendah selama 1 jam

Rajang 5-7 wortel, 5-7 kentang, masukkan ke dalam sop

Setelah 1 jam, setelah daging empuk, angkat dan tiriskan

Panaskan minyak goreng secukupnya

Masukkan daging buntut sapinya setelah minyak cukup panas

Goreng dagingnya sampai seluruh permukaannya berwarna kecoklatan

Sisihkan daging gorengnya

Potong tomat secukupnya, masukkan ke dalam sop yang masih panas

Potong daun bawang secukupnya

Hidangkan daging goreng dan sop yang ditaburi daun bawang dan bawang goreng

*Kalo saya lebih suka dagingnya digoreng pake mentega & kecap, rasanya lebih kaya dibakar gitu, enaaaakkk.. Caranya gampang juga kok, tinggal masukkan mentega sekitar 2 sdm ke teflon, masukkan dagingnya, tambahkan kecap manis secukupnya, bolak-balik (kalo suka bisa ditambahin cabe/cengek, tomat, bawang bombay, dll

Gimana? Menggiurkan kan?? hehehe... yuk dicobain resep sop buntut goreng-nya ^^

Be with YOU

Seharian ini ngga bosen2 muterin terus lagu "Be with You" di laptop.
This song is so powerful, beautiful indeed...
Liriknya daleeeeeemmm banget... Sukaaaa banget sama lagu ini, bikin tenang, bikin makin cintaaaa sama Tuhan Yesus, pengen deket terus :)
Yes, I'll give all just to be with YOU, my precious Saviour
Love YOU very very much...

Tips memodifikasi sweater ^^

Barusan nemu ini di you tube, kreatif juga lho! Lumayan hemat budget, ngga usah beli2 baju baru, cukup tiru video ini, daaaaannn... viola! kita bakal punya 16 penampilan yang berbeda, hehehe..
Tapi kalo mau ditiru, beli sweaternya yang agak tipis, bahannya bagus, bisa melar sana sini & ngga gampang sobek, soalnya banyak ditarik2 & dikasih peniti :D

Wisata Kuliner Bandung

Okay, lagi pengen bagi info tentang wisata kuliner Bandung nih.. :D
Sebenernya bukan wisata kuliner khas bandung sih, tapi info tempat2 makan yang sering saya kunjungi, hehehe.. Kebanyakan pastinya yang di pinggir2 jalan gitu, soalnya jajanan di pinggir jalan itu lebih maknyusssss... So, buat yang seneng jajan dan berasal dari luar kota (kalo orang Bandung mah udah pasti hafal kali ya), silakan disimak ya tempat2 ini, siapa tau pas lagi ngidam bisa langsung ke TKP, hihihi :P

- Bakmie Royal, Jl. Suryani dalam









- Mie Kocok Subur, Jl. Bojong Raya - Holis
- Mie Acip, Taman Kopo Indah II
- Mie Rica Kejaksaan, Jl. Kejaksaan & Paskal Hyper Square
- Mie Gg. Luna, di Gg. Luna laaaahh ;p Jl. Jend. Sudirman
- Richeese Factory (try Fire Wings level 5 and u will cry!), Istana Plaza & PVJ









- Baso Dudung, Jl. Kebonjati, depan SMP Waringin
- Cakue mini, Jl. Kebonjati, depan SMP Waringin
- Batagor Buybuy, Jl. Kelenteng, depan kelenteng-nya deket tukang lomie

- Batagor Riri, Jl. Karapitan, Paskal Hyper Square

- Batagor Kingsley, Jl. Veteran (ini mah udah jawaranya wisata kuliner bandung deh)
- Bacang, ambokueh Jl. Kebonjati, deket Waringin juga, di sebelah kanan yang plang-nya warna orange
- Nasi campur Bintang, Jl. Kelenteng
- Gorengan (pisang, gehu, bala-bala, tempe, cireng, dll) Jl. Jend. Sudirman (pas belokan mo ke Suryani)
- Bubur Otong, Jl. Jend. Sudirman
- Bubur Gg. Kasmin (kerupuk & empingnya melimpah ruah), di Gg. Kasmin, antara Sudirman-Cibadak
- Duti (Roti bakar, pisang keju, bubur, susu, dll), Jl. Gardujati
- Jus Pattaya, Jl. Cibadak
- Sop Kaki Sapi Khas Jakarta(yang kuahnya putih, pake susu, nyam2), Jl. Cibadak
- Dapur Dahapati (sop buntut gorengnya juara!) Jl. Cipaganti (sebrang pom bensin)









- Iga Bakar si Jangkung, Jl. Cipaganti (deket masjid)











- Baso Malang Cipaganti (BMC), Jl. Cipaganti (deket masjid)
- Baso Malang Enggal, Jl. Karapitan, Jl. Pasteur
- Baso Semar, Jl. Rama, Jl. Cihampelas

- Baso Trisno, Jl. Baros - Cimahi

- Surabi imut (surabi telor-sosis-ayam pake saos mayonaise, nyaammm, surabi vla coklat/stroberi, pisang bakar, colenak, dll) Jl. Setiabudi (deket Enhaii)

- Surabi Enhaii (menunya idem sama surabi imut) Jl. Setiabudi (deket Enhaii, sebelum surabi imut kalo dari arah bawah)
- Cafe Milan (love the thin pizza, ayam tungku, & ice cream), Jl. Pelajar Pejuang (deket belokan Buah Batu kalo ga salah :P)









- Rai Raka (Makanan Sunda, sambelnyaaaa... hedeeeeuuhh.. seuhah pisan! Nikmat!) Jl. Kalipah Apo (sebrang toko Subur)
- Puri Bambu (all about pork), Jl. Sindang Sirna (deket Karang Setra)
- Mom's bakery (soes & roti gandum), Jl. Progo
- Brusselspring (dessert, cheesecake, dll), Jl. Sumatra
- Bebek Garang, Jl. Braga, Jl. Riau, Jl. Sulanjana (Dago)

- Perkedel Bondon, Jl. Suniaraja (di dalem stasiun Bandung)

- Ceu Mar (babat, sop daging, makanan prasmanan), Jl. Cikapundung
- Madtari (roti bakar, pisang keju, indomie, dll), Jl. Rangga Gading (Dago)











- Bebek H.Ali (Bebek Borme), Jl. apa ya??? Teuku Umar gitu? pokoknya depan RS. Borromeus (Dago)
- Baso Tahu Tulen, Jl. Cibadak, Jl. Sadewa, dll
- Nasi Goreng & Mie Goreng (pork), Jl. Aceh, belakang BIP, yang jualnya udah tua banget
- Gudeg, Jl. Riau, depan Limijati, jualannya pake mobil dari pagi-siang
- Kebon Karet (lontong kari, es campur), Gg. kebon Karet, deket Kartika Sari yang Kebon Jukut
- Mie Linggarjati (Mie Balonggede), Jl. Balonggede, daerah Alun2, Dalem Kaum
- Lomie 61, Jl. Kalipah Apo
- Lumpia Basah BPK, Jl. Jend. Sudirman depan BPK 5
- Roppan (roti panggang), Ciwalk, Festival Citylink












- Nasi Kuning & Nasi Uduk si Ibu (yes, we called it like that :P), Jl. Cibadak (deket toko buku Merauke) buka malem
- Pecel Lele si Bapa (menu fav : nasi goreng lele, soto babat), Jl. Soekarno Hatta











- Nasi Mawut si Mas, Jl. Bojong Raya, Holis
- Nasi Bistik, Jl. Astana Anyar
- Legoh (bacuk, lele rica, dll) Jl. Trunojoyo, depan Aloysius
- Daaaaannn... MaenBola Game Cafe (semua menu-nya enaaaakk), Paskal Hyper Square C-29 (edisi narsis, boleh dooooonggg, hahahaha... )

Huaaaaaaaaa... Jadi lapaaaarrrrrr... T__________T

Wisata kuliner Bandung emang maknyussss..

Mission Impossible 4... Always become possible at the end of mission :P

Kemaren baru aja nonton Mission Impossible 4 di Ciwalk.. Udah lama ditunggu2 nih, akhirnya muncul juga, hehehe..

Overall bagus sih, seperti biasa, Tom Cruise nya masih tetep ganteng ^0^

Tapi ya, emang kalo film jenis action gini semua pemeran utamanya Die Hard, alias susah mati, diapa2in juga kaga mati.. Kejedot kaca ngga darahan, kejedot ujung mobil yang terbuat dari besi pun ngga benjol, ditembak ngga kena2, tapi sekalinya nembak, musuhnya langsung kena, that's why maybe it called impossible..

Ceritanya IMF itu disabotase oleh agen laen yang berniat untuk menghancurkan perdamaian dunia. Trus akhirnya karena misinya disabotase orang laen, jadi pemerintah menghentikan semua operasi IMF karena dianggap berkhianat, kecuali mereka tetep mau jalan sendiri dan kalo gagal ato ketauan, pemerintah akan menyangkal mereka dan mereka akan dianggap sebagai teroris. Hmmm.. actually, I'm not good at reviewing an action movie.. so, we'll stop here.. aku tak sanggup, daripada ntar malah pada bingung, hahaha... Pokoknya singkat cerita Ethan Hunt (Tom Cruise) dkk menjalankan misi ini tanpa ada back-up apapun dari pemerintah, mereka jalan sendiri dengan fasilitas seadanya. Tapi ya namanya juga film Mission Impossible yang endingnya selalu jadi possible, so mereka berhasil menjalankan misi walaupun dengan berbagai hambatan dan masalah2 yang jadi bumbu penyedap di film ini.

Daaaaannnn... ending scene di film ini bikin saya nangis bombay secara tiba2. Warning!!! Spoiler alert!! Cerita ngga ya??? hahaha.. Ngga tega ah cerita endingnya, nonton sendiri aja :p Pokoknya endingnya ada sedikit drama deh, singkat banget, tapi buat saya itu ngenaaaaa banget, sampe bikin nangis, padahal udah mo udahan banget. Damn! pas lampu nyala aer mata masih ngucur T_T malu2in aja nonton film action tapi nangis! >_< Cuma gara2 liat seseorang di film itu yang matanya berkaca-kaca, malah saya yang nangis, hiks.. Intinya sih tentang menjaga orang yang kita cintai ^^ Penasaran kan? Makanya nonton! Hehehehe... *kabuuuuuurrrrr sebelum ditimpuk :p

Oh iya, satu lagi, i really looooooovvvveeee the car!!! Somebody, please buy me one! >_<